今日の給食献立は・・・

・ごはん
・関東煮
・三度豆のからしあえ
・のりのつくだ煮
・牛乳
でした。

　一般に「のり」として市販されているものは、あまのりの乾燥品です。
　のりの製造は、原料藻の洗浄→細断→抄き→脱水→乾燥のすべての工程が機械化され、最近では全工程を自動化したものも用いられています。
　のりは、さらに焼きのりと味付のりに加工されます。

　今日は、２時間目に１年生で「すききらいなくたべよう」について栄養指導しました。