今日の給食献立は・・・

・コッペパン
・マーマレード
・ほたて貝のグラタン
・スープ
・和なしの缶づめ
・牛乳
でした。

　今日は、子どもたちに好評な「グラタン」が給食に出ました。
　そのグラタンの中にほうれん草が入っていました。ほうれん草は、カロテン、ビタミンＣ、鉄、カルシウムなどが多く含まれています。
　現在では、一年中食べられるようになっていますが、もともとは冬に育つ野菜の１つです。ビタミンＣの含有量は夏場は２０ｍｇ、冬場は６０ｍｇで、冬場のほうが多くなるそうです。