今日の給食には、秋の味覚「梨(豊水)」が出てきました。

甘くて瑞々しい梨は、子どもたちに大人気です。

実は、この梨などの果物は、食べやすいようにと、皮をむいて、芯を取り除いて、食べやすくカットした状態で子どもたちに提供されています。

実は、この作業、一切機械は使わず、調理員さんの手作業で行われています。

子どもたちにみずみずしく食べてもらえるように、時間を計算して皮を剥いていきます。

その数、なんと８０個！


子どもたちに美味しく食べてもらうために、給食調理員さんは日々、いろいろな工程を工夫しています。

おかげで、今日もおいしく食べられました。
ごちそうさまでした！