３月２２日（木）、今日の給食が今年度最終です。
　豆のサラダということで、今日の放送は豆の種類を解説です。献立で使われた豆は、金時豆とむき枝豆です。ゆでたキャベツと炒めた玉ねぎとゆでた豆類を合わせ味付けします。主菜はまぐろのバジル焼き。ワインやバジル、オリーブオイル、塩こしょうで下味をつけて焼き物機で焼きます。汁物はトマトスープ。ワインで下味をつけた豚肉、にんにく、セロリを炒め、にんじん、だいこん、トマトを入れてチキンスープで煮ます。仕上げにコーンをいれローレルやウスターソースで味付けます。
　美味しいはずですね。プラスチックの仕切り容器でなく、彩りある食器で提供できれば、さらに美味しいことでしょう。
　春休みの期間は食べられないのが残念ですが、お休み明けの、始業式の次の日から、また始まります。どうぞお楽しみに。