９月２１日（木）の給食は
・牛肉のデミグラスソース煮
・スープ
・きゅうりのピクルス
・黒糖コッペパン
・牛乳
でした。

「牛肉のデミグラスソース煮」は、にんにくを香りよくいため、ワインで下味をつけた牛肉、たまねぎをいためて煮こみ、りんごピューレ、デミグラスソースなどで味つけしてまろやかさと旨みを出しています。彩りにグリーンピースを加えています。