10/17の献立
- 公開日
- 2017/10/17
- 更新日
- 2017/10/17
お知らせ
10/17(火)の献立は、和風おろしハンバーグ、みそ汁、かぼちゃのいとこ煮、ごはん、牛乳でした。
給食のハンバーグには、いろいろなハンバーグが登場します。本日の和風おろしハンバーグは、焼いたハンバーグに、だいこんおろし、ゆず果汁などで作ったタレをかけてさっぱりと仕上げています。煮こみハンバーグは、たまねぎをケチャップとウスターソースで味つけしたソースで、 ハンバーグをじっくりと煮込んでいます。ハンバーグは、もともと挽肉を主材とした料理ですが、とうふハンバーグでは挽肉の代わりにとうふ、ツナを主材としています。