11/24の献立
- 公開日
- 2017/11/24
- 更新日
- 2017/11/24
お知らせ
11/24(金)の献立は、ほたて貝のクリームシチュー、ブロッコリーとコーンのサラダ、かき(富有柿)、大型コッペパン、ソフトマーガリン、牛乳でした。
本日の給食に登場した富有柿(ふゆうがき)は、代表的な甘柿です。柿は耐寒性が強いと言われていますが、甘柿は暖地を好み、寒冷地での甘柿栽培は渋みが完全に抜けなかったり、甘みが不足したりします。平成28年の都道府県別の収穫量は、1位 和歌山県、2位 奈良県、3位 福岡県 でした。