1/22(月)の献立は、ポークカレーライス、ごぼうサラダ、パインアップル（缶）、ごはん、牛乳でした。

本日の缶詰として登場したパインアップルは、パインアップル科で、ブラジル原産のトロピカルフルーツです。表面の鱗片が松ぼっくり（パインコーン）に似ており、味がりんごのように甘酸っぱいのでこの名がつきました。国内の主な産地は、沖縄県や鹿児島県（ほとんどが沖縄県）、海外では、フィリピンやハワイ、台湾などで、年平均気温が２０度以上の熱帯、亜熱帯地域で広く栽培されています。