2/16(金)の献立は、関東煮、甘酢あえ、大福豆の煮もの、ごはん、牛乳でした。

今日の給食には大福豆（おおふくまめ）が使われていました。大福豆はいんげん豆の種類の１つで、大福類と呼ばれています。大福豆は生育型により分類すると「つる性」タイプに属し、草丈が３００ｃｍ程度になるため、支柱を立てて栽培します。大福豆の種類にもよりますが、9月上旬から下旬あたりに成熟期に達し、収穫します。