《献立》
・ビーフシチュー
・カリフラワーとコーンのサラダ
・カレーフィッシュ
・黒糖パン
・牛乳

「ビーフシチュー」は、牛肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピースを使用し、水どき上新粉でとろみをつけ、調味料で味つけして煮こみます。星型のラッキーにんじんが入っています。

「カリフラワーとコーンのサラダ」は、ボイルした旬のカリフラワーとコーンに、砂糖、塩、米酢、薄口しょうゆ、綿実油で作ったドレッシングをかけ、あえます。

「カレーフィッシュ」は、１人１袋です。


〇クイズ

カリフラワーの別名は何でしょう？

1.　花レタス
2.　花キャベツ
3.　花ハクサイ