《献立》
・鶏肉の塩こうじ焼き
・かす汁
・くりきんとん
・ごはん
・牛乳

「鶏肉の塩こうじ焼き」は、鶏肉（もも皮無大）に塩こうじで下味をつけ、たまねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。

「かす汁」は、さけ（角皮無し）、つきこんにゃく、うすあげ、だいこん、にんじん、青みに青ねぎを使用し、酒かす、みそ等で味つけした、体が温まる汁ものです。

「くりきんとん」は、おせち料理の一品です。煮くずれるまでやわらかく煮たさつまいもに、くりを加え、砂糖、みりん、塩で味つけして煮含めます。


〇クイズ

おせち料理の「くりきんとん」に込められた意味で、間違っているのはどれでしょう？

1.　厄除け
2.　金運アップ
3.　勝負運アップ