《献立》
・鶏ごぼうご飯 ・きざみのり
・みそ汁
・焼きれんこん
・ごはん
・牛乳

「鶏ごぼうご飯」は、しょうが汁で下味をつけた鶏ひき肉を主材に、つきこんにゃく、ごぼう、にんじん、グリンピースを使用しています。この献立に「きざみのり」が１人１袋つきます。

「みそ汁」は、豚肉、とうふ、はくさい、たまねぎ、青みにだいこん葉を使用しています。

「焼きれんこん」は、塩と綿実油で下味をつけ、焼き物機で焼きます。


〇クイズ

みそ汁に使われる「みそ」は、主に何から作られているでしょう？

1.　米
2.　小麦
3.　大豆