《献立》
・豚肉と野菜のいためもの
・五目汁
・よもぎだんご（きな粉）
・ごはん
・牛乳

「豚肉と野菜のいためもの」は、しょうが汁で下味をつけた豚肉ともやし、さんどまめをいため、塩、濃口しょうゆで味つけします。

「五目汁」は、鶏肉を主材に、はくさい、だいこん、にんじん、えのきたけ、みつばを使用しています。

「よもぎだんご」は、ゆでたよもぎだんごに、砂糖、薄口しょうゆ、水どきでん粉等で作ったみつをからませ、喫食時にきな粉(袋)をまぶして食べます。


〇クイズ

「よもぎ」は、漢方ではどんな薬として用いられているでしょうか？

1.　頭痛薬
2.　胃腸薬
3.　止血薬