5月31日の給食
- 公開日
- 2023/06/01
- 更新日
- 2023/06/01
学校日記
今日の献立は、
黒糖パン
カレードリア
豚肉とキャベツのスープ
りんごの缶づめ
牛乳
でした。
『ドリア』
ドリアは一種のライスグラタンです。一般にバターを塗ったグラタン皿にピラフを入れ、上からホワイトソースをかけて、オーブンで焼いたものをいいます。えびやいかを使ったものはシーフードドリア、カレーを使ったものはカレードリアと呼ばれます。
今日の給食では、米、鶏肉、たまねぎ、グリンピースを使用し、カレールウの素やクリームなどを加えたものに粉末チーズとパン粉をかけて焼き物機で焼いた、カレードリアが登場しました。