今日の献立は、

おさつパン
かぼちゃのミートグラタン
鶏肉と野菜のスープ
クインシーメロン
牛乳

でした。


『クインシーメロン』
　クインシーメロンは、４月下旬から７月中旬に旬を迎える赤肉ネット系メロンです。
　名前は、赤肉から女王を表す「Ｑｕｅｅｎ(クイーン)」と、カロテンを豊富に含むことから健康を表す「Ｈｅａｌｔｈｙ(ヘルシー)」の２つの言葉を組み合わせてつくられました。

　オレンジ色の果肉には、カロテンが多く含まれています。カロテンは、体内でビタミンＡに変換され、皮膚やのど、鼻の粘膜を健康に保つ働きがあります。