今日の献立は、

コッペパン
マーマレード
カレーうどん
はくさいのおひたし
ミニフィッシュ
牛乳

でした。


『うどん』
　うどんは奈良時代に中国から伝わったお菓子である「混沌（こんとん）」が始まりであるといわれています。
　小麦粉の皮に餡（肉や糖蜜など）を包んで煮たもの（丸いワンタンのようなもの）が「こんとん」と呼ばれました。

　食べ物に関係することから部首を「食へん」に改めて「餛飩（こんとん）」、熱い食べ物なので「温飩（おんとん）」となりました。　これがまた「食へん」に変わって「饂飩（うんとん）」となりました。

　丸い形のものだったので、それを切って細くした時に、「切麦（きりむぎ）」という呼び名も生まれました。室町時代には、「うどん」という呼び名が使われ始めました。