今日の献立は、

ごはん
さばのおろしじょうゆかけ
五目汁
こまつなの煮びたし
牛乳

でした。


『こまつな』
　こまつなは、カロテンや鉄、カルシウムなどを多く含む緑黄色野菜です。
　カロテンは、体内でビタミンＡに変換され、目の働きをよくする、体の成長を助ける、細菌に対する抵抗力をつけるなどの働きをします。

　鉄は、赤血球のヘモグロビンの材料となって全身に酸素を運び、貧血を予防します。
　カルシウムは、主に骨や歯をつくるもとになり、筋肉を正常に動かしたり、血液を凝固させたりする働きがあります。


　今日で、２学期の給食は終わりです。冬休み中も、朝、昼、夕の３食を好ききらいせずしっかりと食べて、元気に３学期を迎えてほしいと思います。
　３学期の給食は、１月９日（木）から始まります。