今日の献立は、

黒糖パン

あじのレモンマリネ

てぼ豆のスープ煮

白桃（カット缶）

牛乳

でした。

『あじ』

　あじには、体をつくるたんぱく質のほか、脂質、カルシウム、ビタミン類などが含まれています。

　あじの脂質には、脳の働きをよくするといわれるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）や、血中コレステロール値を下げ、中性脂肪を減らし、動脈硬化や脳血栓の予防になるといわれているＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）が豊富に含まれています。

　また、骨ごと食べられるように調理することで、カルシウムをとることができます。