今日の献立は、

ごはん

焼きシューマイ

鶏肉と春雨のスープ

ツナともやしのいためもの

牛乳

でした。

『春においしい食べ物』

　日本の食べ物には旬があります。旬とは、自然の中で育てた野菜や果物がとれる季節や、魚がたくさんとれる季節のことで、食べ物によってその季節は違いますが、最も栄養素が豊富に含まれる時期です。

　旬のものを食べることで、自然の恵みや四季の変化も感じてもらいたいです。

　春にとれる野菜は、厳しい寒さを乗り越えるために、栄養分を蓄えながら育ちます。春キャベツや新たまねぎなど、名前に「春」や「新」がつく野菜は、柔らかくてみずみずしく、甘くなります。

　給食に出てくる春が旬の食べ物は、たけのこ、キャベツ、たまねぎ、じゃがいも、グリーンアスパラガス、あまなつかんなどです。