今日の給食

　※焼きハンバーグ　　※スープ　　※冷とうみかん　　※黒糖パン　　※牛乳

　　　冷とうみかんの作り方　　

　①みかんを洗い、水分をふき取る

　②冷とう庫でこおらせる

　③こおったみかんを冷とう庫から取り出し、冷たい水にいっしゅんひたしてうすい氷のまくを作り、冷とう庫で

保存する。

　給食にでる冷とうみかんは、急速冷とう（短い時間で一気にこおらせること）して作っています。