?今日の献立は、タンタンめん ・ キャベツの甘酢づけ・おさつチップス・黒糖パン・牛乳でした。

「タンタンめん」は、チンゲンサイ、もやし、にんじんを使った汁めんに、牛ひき肉、豚ひき肉、白ねぎ、しょうが、にんにくをごま油で香りよくいため、テンメンジャンや赤みそなどで味つけした肉みそを配食時にのせて食べます。
「キャベツの甘酢づけ」は、焼き物機で蒸したキャベツを砂糖、塩、米酢で作った調味液につけ、十分に味を含ませています。
これに、「おさつチップス」が1人1袋つきます。

明日の献立は、ポークカレーライス・ほうれんそうのソテー・黄桃（缶）・牛乳です。