３月１０日（水）のこんだては「豚肉のしょうが焼き、とうふのみそ汁、なのはなのおひたし、ごはん、牛乳」です。
　なのはなはアブラナのつぼみや花茎、葉を食べます。カロテン、ビタミンＣ、カルシウムなどが豊富で、特にビタミンＣの含有量は野菜の中でもトップクラスです。
　独特のほろ苦さがあり、春を告げる野菜です。給食でははくさいと合わせておひたしにし、かつおぶしをかけて食べることで苦みをやわらげています。１年生もおいしく食べられたようで、よかったです。