３月１５日（月）のこんだては「いわしのフライ、みそ汁、きゅうりのあかじそあえ、ごはん、牛乳」です。
　いわしの脂質にはDHAやEPAが豊富に含まれています。フライなので小骨も食べられ、カルシウムもたくさんとることができます。
　きゅうりの赤じそあえは、赤じそ、砂糖、酢、うす口しょうゆで作ったタレであえています。赤じそのさわやかな風味と歯ごたえの良いきゅうりがよく合っていました。