１０月２７日（水）のこんだては「豚肉のねぎじょうゆ焼き、ふきよせ煮、ツナ大豆そぼろ、ごはん、牛乳」です。
　ふきよせ煮は、さといも、れんこん、しめじなど、秋らしい食材を取り合わせた煮ものです。ふきよせ（吹き寄せ）とは、数種類を彩りよく盛り合わせた、煮ものや揚げものなどの料理や、たくさんの種類を取り合わせた干菓子などにつけられる名前です。秋の木の葉や木の実が、風で吹き集められた様子を表しています。
　秋らしい献立ということで、調理員さんがもみじ型のラッキーにんじんを作ってくれました。