今日の給食 10月28日(木)
- 公開日
- 2021/10/28
- 更新日
- 2021/10/28
給食
10月28日(木)のこんだては「タンタンめん、きゅうりの甘酢づけ、みかん、コッペパン、いちごジャム、牛乳」です。
タンタンめんは、中国の四川料理の一つである麺料理です。用具を担いで売り歩いたことから、「担担麺」という名前がつきました。
給食のタンタンめんは、豚骨スープを使用し、しょうゆ、すりごま、ラー油などで味つけした汁めんの上に、テンメンジャンや赤みそなどで味付けした肉みそをのせて食べます。