１１月５日（火）の給食は「豚肉のバジル焼き、スープ、うずら豆のグラッセ、黒糖パン、牛乳」です。
　豚肉のバジル焼きは、豚肉とたまねぎに、塩こしょう、バジル、白ワイン、オリーブ油で下味をつけて焼いています。
　うずら豆のグラッセは、砂糖、塩、オリーブ油でツヤを出して煮た洋風の煮豆です。うずら豆はいんげん豆の仲間で、皮がうずら卵によく似た模様をしています。