５月２日（金）の給食は「きびなごてんぷら、みそ汁、わかたけ煮、ごはん、牛乳」です。
　わかたけ煮は、どちらも春が旬のわかめとたけのこを取り合わせた煮ものです。今日は大阪産のたけのこを使っています。大阪府では岸和田市、貝塚市、和泉市などの泉州地域の山間部や、島本町などでたけのこの生産が盛んです。食感の良いたけのこに、こんぶとけずりぶしのだしのうまみが染みた、年に１回の季節のこんだてです。