学校日記

今日の給食 7月11日(金)

公開日
2025/07/11
更新日
2025/07/11

給食

 7月11日(金)の給食は「ゴーヤチャンプルー、五目汁、焼きじゃが、ごはん、牛乳」です。
 ゴーヤチャンプルーは、年に1回、毎年7月に登場しています。にがうりはビタミンCを多く含みます。また苦みの成分には食欲を増す働きがあります。薄く切って塩で下味をつけ、豚肉やかつおぶしと合わせることで、苦みをおさえて食べやすくしています。