【今日の給食】

・ミートボールと野菜のカレー煮

・ツナとほうれんそうのソテー

・パインアップル（カット缶）

・コッペパン

・いちごジャム

・牛乳

＜缶詰の作り方＞

１．新鮮な材料を選びます。

2．きれいに洗い、皮や種などの食べられない部分を取り除き、缶に合う大きさに切って煮ます。

３．缶に詰め、シロップなどの調味液を入れます。

４．缶の中の空気を抜き、ふたをします。

５．缶詰に熱を加えて殺菌します。

６．缶詰を冷やし、できあがりに問題がないかを検査します。

今日の給食では、パインアップルの缶詰が出ました。