今日のこんだて
- 公開日
- 2026/10/15
- 更新日
- 2026/10/15
お知らせ
今日のこんだて
ごはん
豚肉のごまみそ焼き
ふきよせ煮
焼きのり
牛乳 です。
ふきよせ煮の「吹き寄せ」は、秋から冬のはじめにかけて用いる料理名です。風に吹き寄せられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた料理をいいます。
きょうのふきよせ煮には、旬をむかえたさといも、れんこん、しめじが使われています。生のさといもが使われました。
