今日の献立は、鶏肉の甘辛焼き、田辺大根葉の味噌汁、田辺大根の煮物、ごはん、牛乳です。

　田辺大根は、なにわの伝統野菜の一つで、大阪市東住吉区（旧田辺地区）で江戸時代から栽培されていた野菜です。白首で肉質が緻密、柔軟で甘みが強く煮崩れしにくいといわれています。煮物にぴったりですね、いただきます。