ヤンニョムチキン、とうがんのスープ、切干しだいこんのナムルです。

ヤンニョムチキンとは、韓国・朝鮮の食べ物です。

油で揚げた鶏肉をヤンニョム(コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料)をからめて作ります。

給食では、油で揚げた鶏肉に、みりん、こいくちしょうゆ、ケチャップ、コチジャンで作ったたれをからめています。