10/19 今日の給食
- 公開日
- 2026/10/19
- 更新日
- 2026/10/19
給食室より
鶏肉のチリソース焼き、焼き豚のスープ、ツナとさんどまめのいためもの、みかんジャムです。
チリソースの「チリ」とは「とうがらし」のことです。
とうがらしに塩やスパイスを合わせたソースをチリソースといいます。
給食では、しょうが汁、にんにく、砂糖、塩、濃口しょうゆ、ケチャップ、トウバンジャンを混ぜ合わせ、辛すぎないように工夫して作っています。
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