学校日記

10/19 今日の給食

公開日
2026/10/19
更新日
2026/10/19

給食室より

鶏肉のチリソース焼き、焼き豚のスープ、ツナとさんどまめのいためもの、みかんジャムです。

チリソースの「チリ」とは「とうがらし」のことです。

とうがらしに塩やスパイスを合わせたソースをチリソースといいます。

給食では、しょうが汁、にんにく、砂糖、塩、濃口しょうゆ、ケチャップ、トウバンジャンを混ぜ合わせ、辛すぎないように工夫して作っています。