学校日記

全学年 「みんな大好きまぐろのオーロラ煮」 4月24日

公開日
2019/04/24
更新日
2019/04/24

お知らせ

 4月24日の給食の献立は、

 ・ごはん
 ・まぐろのオーロラ煮
 ・じゃがいもと野菜の含め煮
 ・キャベツの梅風味
 ・牛乳
          でした。

 まぐろのオーロラ煮は、給食の中で1位2位を競う大人気メニューです!でんぷんをまぶして揚げたまぐろに、手作りオーロラソースをからませます。

 1年生は、初めてまぐろのオーロラ煮を食べました。食べる前は「まぐろ嫌いなんだよね。」「魚が食べられないんだけど・・・。」と言っていた子も、食べてびっくり!「これなら食べられる!」「おいしい!」と言ってくれた子が続出でした。

 大人気のわけは、手作りオーロラソースです。そんなオーロラソースの作り方です。


☆☆オーロラソース☆☆

・ケチャップ 大さじ3
・さとう   大さじ2
・赤みそ   小さじ2と1/2

酸味をとばすように煮れば、出来上がりです。