学校日記

10月8日の給食 名古屋名物「みそカツ」がでました。

公開日
2021/10/08
更新日
2021/10/08

お知らせ

 今日の献立は、「みそカツ、じゃがいもと野菜の煮もの、焼きのり、ごはん、牛乳」でした。
 みそカツは、愛知県名古屋の名物です。甘辛いみそダレを、とんカツにかけたのでみそカツと名前がつきました。
 給食では、豚肉に一つ一つ衣をつけてカラッと揚げたとんカツに、八丁みそ、赤みそ、砂糖、みりん、水を合わせて煮てから、でんぷんでとろみをつけた手作りのみそダレをかけています。
 子どもたちも「みそカツおいしかったよー」と声をかけてくれました。