今日の給食は『コーンクリームシチュー』『はくさいのピクルス』『りんご』でした。
コーンクリームシチューは小麦アレルギーのある児童も食べられるように、上新粉を使ってとろみをつけています。スイートコーン(クリーム缶)、コーンの他に、鶏肉、ベーコン、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリーンピースを使っています。
今日は調理員さんがにんじんを星やハートの型抜きをしてくれました。

はくさいのピクルスは、焼き物機で蒸したはくさいを砂糖、塩、ワインビネガー、うす口しょうゆを合わせた調味液に熱いうちにつけ、味を含ませています。

これにデザートのりんごがつきます。