今日の給食は『白身魚のフリッター』『スープ煮』『ブロッコリーのサラダ』でした。

白身魚のフリッターはタラに卵を使わない衣をつけた製品を揚げています。
外はカリッと、中はふっくらと揚げられたフリッターはとてもおいしかったです。

スープ煮は、鶏肉、じゃがいも、キャベツ、たまねぎ、にんじん、青みにむきえだまめを使用し、塩、こしょう、ローレル、うすくちしょうゆ、チキンブイヨンで味つけした洋風の煮ものです。

ブロッコリーのサラダは、ブロッコリーを塩ゆでし、砂糖、こしょう、りんご酢、うすくちしょうゆ、綿実油を合わせたドレッシングであえます。