今日の給食は

☆ポークカレーライス
☆牛乳
☆はくさいのピクルス
☆みかん
でした。

ポークカレーライスは、米粉を使用したカレールウを使用しています。
豚肉を主材に、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、青みにグリーンピースを使用し、セロリとにんにくを香りよく炒めることで風味をましています。
今日も、調理員さんが心を込めてにんじんを型抜きしてくださいました。
このにんじんは、ラッキーにんじんと呼ばれていて、子どもたちも大喜びです。

はくさいのピクルスは、焼き物機で蒸したはくさいに、ワインビネガー、砂糖、うすくちしょうゆ、塩で作ったタレを熱いうちにつけて、味を含ませています。

これに、デザートのみかんがつきます。（今日のみかんは熊本県産のみかんです。）
甘くておいしいみかんでした。