今日の給食は

☆黒糖パン
☆牛乳
☆さけのマリネ
☆肉だんごと麦のスープ
☆プチトマト
でした。

さけのマリネは、塩、こしょうで下味をつけ、でんぷんをまぶして油で揚げたさけに、オリーブ油でじっくりいため、甘みをだしたたまねぎに、塩、米酢、りんご酢、ワインを加えて作ったマリネ液をかけからませます。

肉だんごと麦のスープは、肉だんごと食物繊維の多い押麦のスープです。
旬のだいこんや、ほうれんそうを使用した栄養満点のスープです

これにプチトマトがつきます。