今日の給食は

☆ごはん
☆牛乳
☆鶏肉のチリソース焼き
☆中華煮
☆だいこんの中華あえ
でした。

鶏肉のチリソース焼きは、鶏肉に、しょうが汁、にんにく、ケチャップ、トウバンジャンなどで下味をつけ、焼き物機で焼きます。
少し辛みをきかせ、風味のよい献立です。

中華煮は、豚肉、あつあげ、はくさい、にんじん、たまねぎ、チンゲンサイ、干ししいたけなどたくさんの野菜を使用した中華風の煮ものです。

だいこんの中華あえは、だいこんをゆで、ごま油の風味をきかせた調味液であえます。
しっかりとした味つけのおかずが、だいこんでさっぱっりとし、さらにご飯がすすみます。