今日の給食は

☆ごはん
☆牛乳
☆鶏肉と野菜の煮もの
☆ひじき豆
☆冷凍みかん
でした。

　ひじき豆は、乾燥大豆を１時間ほど熱湯につけて戻し、でんぷんをまぶした大豆を油で揚げ、甘辛く味付けしたひじきのタレをからませます。
歯ごたえがあり、大豆の甘味がよくわかる一品です。

　これに、暑い季節にぴったりの冷凍みかんがついています。
４年の教室に行くとクラスの新聞にも、夏の給食ランキング１位になっていました。