５月２２日（水）
　今日の給食は、かやくごはん（きざみのり）、牛乳、みそ汁、まっ茶ういろうです。
　まっ茶とは、お茶の葉を「臼（うす）」で粉状に細かくしたものです。緑茶やウーロン茶、紅茶も、まっ茶と同じお茶の葉から作られます。まっ茶は、お菓子や料理の材料としてもよく使われています。
　今日の給食では、「まっ茶ういろう」として登場します。白いんげんペーストと、上新粉、まっ茶、砂糖、水をよく混ぜ合わせて、３０分蒸して作りました。
　１年生の教室では、「まっ茶初めて！」と初めて食べるまっ茶に戸惑いながらも「１口食べたらおいしかった」「少し苦いけど２口目からもっとおいしくなった」とおかわりしている児童もいました。少し大人の味のういろうでした。
　明日は磯部揚げが登場します。楽しみにしていてくださいね！！