１０月３０日（金）

　今日の給食は、ごはん、牛乳、さけのゆずじょうゆかけ、みそ汁、高野豆腐の炒り煮です。

　さけは、赤のグループの食べ物です。血や筋肉など体をつくるもとになるたんぱく質という栄養素を多くふくんでいます。

　さけの身は、赤色をしています。これは、さけがエサとして食べるカニやプランクトンに含まれているアスタキサンチンという色素の色です。

　エネルギー５６５kcal　たんぱく質３０.９g　脂質１４.７g　糖質７４.３g