６月２５日（火）
　今日の給食は、パンプキンパン、牛乳、えびのチリソース、中華スープ、ヨーグルトです。
　えびのチリソースは、塩、こしょう、料理酒で下味をつけたえびにでんぷんをまぶし、なたね油で揚げます。しょうが、にんにく、トウバンジャンを香りよくいためた後、たまねぎをいため、砂糖、こいくちしょうゆ、ケチャップで味付けした、少し辛みのきいたソースをからませました。教室では、「全部おいしい！」「えびチリおいしい！」と児童に好評でした。
写真は（１枚目）給食の写真（２枚目）しょうが、にんにく、トウバンジャンを炒めている様子（３枚目）えびを揚げている様子です。