２月１８日（火）
　今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉と干しずいきのみそ煮、五目汁、焼きじゃがです。
　干しずいきは、ずいきの皮をむいて、水にさらした後、乾燥させたものです。昔から煮物や汁物などによく使われています。不足しがちな食物せんいやカルシウム、鉄を多くふくんでいます。
　ずいきは、さといもの葉と茎をつないでいる部分です。
　１年生の教室では、「ずいきって何？ずいき食べてみたらおいしかった」「焼きじゃがおいしい」と児童に好評でした。