ホイコウロー
- 公開日
- 2025/05/08
- 更新日
- 2025/05/08
お知らせ
5月8日(木)
今日の給食は、ごはん、牛乳、ホイコウロー、中華スープ、厚揚げのピリ辛じょうゆかけです。
ホイコウローは、中国料理の一つです。中国料理では、材料を煮たものを鍋に戻し、いためて仕上げることを「回す鍋」と書いて回鍋(ホイコウ)といいます。
また、豚肉のことを肉(ロー)というので、回鍋肉(ホイコウロー)という名前が付いたといわれています。
教室では「ホイコウローすごくおいしかった!!」と児童に好評でした。
エネルギー629kcal たんぱく質25.7g 脂質24.7g
糖質73.6g