学校日記

ゴーヤチャンプルー

公開日
2025/07/11
更新日
2025/07/11

お知らせ

7月11日(金)
 今日の給食は、ごはん、牛乳、ゴーヤチャンプルー(かつおぶし)、五目汁、焼きじゃがです。
 「チャンプルー」は、沖縄県を代表する家庭料理の一つです。いためものという意味があります。
 今日の給食は、ビタミンCが多いゴーヤ(にがうり)を使ったゴーヤチャンプルーです。
 ゴーヤの苦みには、食欲を増す働きがあると言われています。
エネルギー560kcal たんぱく質26.3g 脂質15.6g 糖質73.1g