ゴーヤチャンプルー
- 公開日
- 2025/07/11
- 更新日
- 2025/07/11
お知らせ
7月11日(金)
今日の給食は、ごはん、牛乳、ゴーヤチャンプルー(かつおぶし)、五目汁、焼きじゃがです。
「チャンプルー」は、沖縄県を代表する家庭料理の一つです。いためものという意味があります。
今日の給食は、ビタミンCが多いゴーヤ(にがうり)を使ったゴーヤチャンプルーです。
ゴーヤの苦みには、食欲を増す働きがあると言われています。
エネルギー560kcal たんぱく質26.3g 脂質15.6g 糖質73.1g