１０月２３日（木）
　今日の給食は、コッペパン、牛乳、豚肉のガーリック焼き、コーンスープ、きゅうりのバジル風味サラダ、いちごジャムです。
　豚肉のガーリック焼きは、豚肉にワイン、塩、こしょう、ガーリック、こいくちしょうゆ、綿実油で下味をつけ、たまねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼きました。
　たまねぎは、日本では明治時代から育てられていたと言われている野菜です。
　大阪府の泉州地域で古くから育てられている「泉州黄たまねぎ」は、なにわの伝統野菜の一つです。
　教室では、「お肉がパンに合う！！（５年生）」「きゅうりのバジル風味サラダ好き！（２年生）」と児童に好評でした。
エネルギー６０２kcal たんぱく質２５.７g 脂質２２.４g 糖質６８g