大学芋
- 公開日
- 2025/10/28
- 更新日
- 2025/10/27
お知らせ
10月27日(月)
今日の給食は、パンプキンパン、牛乳、中華煮、大学芋、あっさりきゅうりです。
さつまいもは、1600年ごろ、中国から日本にやってきました。琉球(今の沖縄県)から薩摩(今の鹿児島県)に伝わったので、「さつまいも」と呼ばれています。
主にエネルギーのもとになる黄のグループの食べ物です。
今日はさつまいもを油で揚げ、砂糖、塩、こいくちしょうゆで作ったみつをからめて手づ切りしました。
エネルギー618kcal たんぱく質25.4g 脂質23.4g 糖質69.7g